Paket Lengkap Analisis Penanganan Produk Fresh Food Pada Pt. Midi Utama Indonesia.Tbk Cabang Manado - Hallo sahabat Paket Lengkap Pendidikan Dasar, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Paket Lengkap Analisis Penanganan Produk Fresh Food Pada Pt. Midi Utama Indonesia.Tbk Cabang Manado, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Jp Manajemen dd 2018, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Paket Lengkap Analisis Penanganan Produk Fresh Food Pada Pt. Midi Utama Indonesia.Tbk Cabang Manado
link : Paket Lengkap Analisis Penanganan Produk Fresh Food Pada Pt. Midi Utama Indonesia.Tbk Cabang Manado

Paket Lengkap Analisis Penanganan Produk Fresh Food Pada Pt. Midi Utama Indonesia.Tbk Cabang Manado

ABSTRACT: Total area yang disediakan oleh Alfamidi untuk fresh food ialah 20 persen. Dengan produk fresh food ini diharapkan penanganan khusus untuk menjaga kualitas produk fresh food biar tetap segar. Jika tidak ada penangan khusus, otomatis produk fresh foodakan cepat amis atau tidak layak dijual. Tujuan penelitian ini untuk mempelajari dan memahami penanganandan penyebab terjadinya kerusakan produk fresh food.Pada penelitian ini merupakan penelitian kualitatif.Hasil penelitian mengatakan tahapan-tahapan dalam penanganan produk fresh food ialah: (1) Culling, (2) Trimming, (3) Crisping, dan (4) Pemusnahan. Untuk penyebab terjadinya kerusakan pada produk fresh food ialah : (1) Kustomer yang dengan sengaja menjatuhkan atau bahkan merusak produk fresh food memakai kuku sehingga daya tahan produk menjadi semakin singkat, (2) Impelementasi penanganan produk fresh food yang tidak tertib, menyerupai seharusnya 2 (dua) kali dalam sehari menjadi 1 (satu) kali dalam sehari, (3) Faktor cuaca dari lingkungan luar toko yang sangat panas sehingga menembus beling depan toko sampai panasnya masuk kedalam area fresh food, (4) Kerusakan juga sering ditemukan pada ketika pengiriman produk fresh food dari supplier menuju gerai Alfamidi. Sebaiknya perusahaan sanggup meningkatkan penanganan terhadap produk masakan segar atau fresh food dan lebih sering lagi dilakukan pengecekan terhadap buah dan sayuran biar sanggup memuaskan konsumen dan meningkatkan penjualan di masing-masing gerai Alfamidi Cabang Manado.

Kata kunci: penanganan produk, good handling practice

Penulis: Deicilla Nadia Sumolang, Lisbeth Mananeke, Rudy S. Wenas

Kode Jurnal: jpmanajemendd180248

Demikianlah Artikel Paket Lengkap Analisis Penanganan Produk Fresh Food Pada Pt. Midi Utama Indonesia.Tbk Cabang Manado

Sekianlah artikel Paket Lengkap Analisis Penanganan Produk Fresh Food Pada Pt. Midi Utama Indonesia.Tbk Cabang Manado kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Paket Lengkap Analisis Penanganan Produk Fresh Food Pada Pt. Midi Utama Indonesia.Tbk Cabang Manado dengan alamat link https://paketpendidikandasar.blogspot.com/2019/09/paket-lengkap-analisis-penanganan.html

Share this post